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专业生产特色肉制品的现代化食品加工企业,主要生产金字金华火腿、巴玛发酵火腿、金字香肠、金字酱肉等肉制品。2010年12月在深交所中小板上市,股票代码:002515。金字商标为中国驰名商标。公司大力培育“金字”、“巴玛”、“金字优品”、“公记”、“新味和”五大品牌。 金字为中式肉制品领导品牌,巴玛为欧式发酵肉制品开创品牌,“金字优品”、“公记”、“新味和”作为金字旗下的新零售品牌,发展特色肉制品,采用进口智能化装备生产,年生产能力超万吨。
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